Si ringrazia l’Associazione “Mi fido di te”, Palazzo Francisci (Todi), dal cui sito sono tratte le seguenti informazioni.

Il Disturbo da Alimentazione Incontrollata (o B.E.D. dall'inglese Binge Eating Disorder) è una definizione diagnostica relativamente recente, che indica un comportamento di tipo bulimico ma privo degli inappropriati metodi di compenso (come il vomito autoindotto) tipici della Bulimia Nervosa: è associato perciò ad un rapido ed evidente aumento di peso, fino ad arrivare nei casi più gravi all'obesità.

Criteri diagnostici:

• Episodi ricorrenti di alimentazione incontrollata. Un episodio di alimentazione incontrollata si caratterizza per la presenza di entrambi i seguenti elementi:

1. mangiare in un definito periodo di tempo (ad esempio un periodo di due ore) una quantità di cibo assai superiore a quella che la maggior parte delle persone mangerebbe nello stesso tempo ed in circostanze simili;
2. sensazione di perdita di controllo nel mangiare durante l’episodio (ad esempio, sensazione di non riuscire a smettere di mangiare o a controllare cosa e quanto si sta mangiando).

• Gli episodi di alimentazione incontrollata sono associati con tre (o più) dei seguenti sintomi:

1. mangiare molto più rapidamente del normale;
2. mangiare fino a sentirsi spiacevolmente pieni;
3. mangiare grandi quantitativi di cibo anche se non ci si sente fisicamente affamati;
4. mangiare da soli a causa dell’imbarazzo per quanto si sta mangiando;
5. sentirsi disgustato verso se stesso, depresso o molto in colpa dopo le abbuffate.

• E’ presente marcato disagio riguardo al mangiare incontrollato.
• Il comportamento alimentare incontrollato si manifesta, mediamente,almeno per 2 giorni alla settimana in un periodo di 6 mesi.
• L’alimentazione incontrollata non risulta associata con l’utilizzazione sistematica di comportamenti inappropriati (come digiuno, vomito, esercizio fisico prolungato, purganti).